Fundus Regius

Butikové rodinné vinárstvo Fundus Regius (z lat. kráľovský pozemok) vzniklo v roku 2003 a sídli v obci Priekopa v Sobraneckom vinohradníckom rajóne. Svoje vína vyrába z hrozna pochádzajúceho z vlastného 15-hektárového vinohradu Jacikova vinica, ktorý sa nachádza v jedinečnej polohe neďaleko sopky Vihorlat. Vulkanické podložie s vysokým obsahom tufu a lávových kameňov dokonale zachytáva slnečné teplo. V kombinácii s neustálym prúdením vetra a svahovitým terénom vytvára ideálne podmienky na pestovanie viniča. Vďaka pôde bohatej na minerály získavajú vína charakteristickú chuť a jedinečný terroir. Vinárstvo používa pri ošetrovaní viniča ekologické postreky a hrozno sa zberá výhradne ručne. Od roku 2012 sa pri výrobe používajú vlastné kvasinky pochádzajúce priamo z vinohradu. Výsledkom sú prírodné vína, bez prídavných enzýmov a s minimálnym obsahom síry. Medzi stálu klientelu vinárstva patria štvor a päťhviezdičkové hotely a medzinárodné spoločnosti.