- Úvod
- >>
- Červené víno
- >>
- Bordeaux blend LOW INTERVENTION
Bordeaux blend LOW INTERVENTION
60% Merlot, 40% Cabernet franc. Hrozno zbierané ručne, následne spontánne kvasenie premiešavaním v otvorených kadiach pri teplote 23 °C. Malolaktická fermentácia prebehla prirodzene. Víno zrelo v 225-litrových použitých barrique sudoch a do fliaš bolo plnené bez čírenia a filtrácie.Výrazné tóny ako sladké drievko, kakao, horká čokoláda a pražená káva sa spájajú s ovocnými tónmi višní a sliviek, doplnené jemným náznakom zelenej papriky. Prítomnosť sedimentu alebo vínneho kameňa je prirodzená a nemá vplyv na kvalitu vína.
Parametre
| Krajina pôvodu | Slovensko |
|---|---|
| Vinohradnícka oblasť | Južnoslovenská vinohradnícka oblasť |
| Vinárstvo | Bóna Winery |
| Odroda | Cuvée |
| Ročník | 2021 |
| Farba | Červené |
| Obsah cukru | Suché |
| Obsah alkoholu | 14% |
| Objem | 0,75l |
| Hmotnosť | 1,35 kg |
